Большее количество рыб дышит кислородом, который находится в воде в растворенном виде. Когда рыба заглатывает воду, она закрывает рот и вода проходит в жаберную полость, затем вытекает наружу через жаберную щель. Благодаря этому омываются жаберные лепестки,которые пронизаны сетью кровеносных сосудов. В них и происходит обогащение кислородом крови. Не так много видов живущих в водоемах, где по тем или иным причинам часто возникает дефицит кислорода, приспосабливаются к дыханию атмосферным воздухом. Для этого могут служить дополнительные органы дыхания. В дыхательных функциях сома и линя есть дополнительное южное дыхание, у окуня есть плавательный пузырь, карась может заглатывать атмосферный воздух, когда ему не хватает кислорода в воде. 

Существует определенное минимальное количество кислорода в воде, который необходим для жизни рыб. Нужда рыб в количестве кислорода бывает разная, к примеру те рыбы которые обитают в чистой проточной воде нуждаются в высоком количестве кислорода – маринка, осман, форель; менее требовательны –щука, окунь; третьи существуют даже при небольшом содержании в воде кислорода и живут в стоячих водах – карась, сазан.
На содержание кислорода в воде может влиять множество факторов, таких как процесс фотосинтеза у растений, температура воды, действие ветра, условие аэрации, величина водной поверхности, время года или время суток и др.

Глаза у рыб устроены так, что приспособлены к тому, чтобы хорошо видеть в обычном положении на близкое расстояние: они ясно различают предметы в пределах около 1м, максимальная дальность зрения может быть 15м. Еще рыбы могут видеть одновременно в нескольких направлениях.
Глазная сетчатка у рыб имеет клетки такого типа, как и у человека. Доказано, что кое- какие виды рыб способны различить больше 20 цветов. Рыбы с очень хорошим зрением – маринка, жерех, щука живущие в проточной воде. У леща, сома в сетчатке глаз есть особые светочувствительные элементы, воспринимающие совсем слабые световые лучи. Потому они могут хорошо видеть в темноте.
Находясь в воде рыба видит предметы якобы через круглое окно, ограниченное углом зрения 98˚. Чем ближе рыба приближается к поверхности воды, тем ограниченнее ее кругозор. И поэтому при ужении на мелких местах вероятность быть замеченным рыбой намного меньше, чем при ужении на глубоких, особенно если глубина начинается от берега. Рыбаку всегда лучше сидеть, чем стоять. Предметы снаряжения рыбака, находящиеся близко к рыбе (леска, поплавок, грузило и т.д.) желательно должны как бы слиться с окружающим фоном.